CREMA DE ZANAHORIAS

 Ingredientes para 4 personas

-	1 litro de agua

-	20 gramos de cebolla

-	1 kilo de patatas

-	125 gramos de queso

-	1 pizca de sal

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2 tomates

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1 kilo de zanahorias Instrucciones de elaboración: Se cuecen las patatas, las zanahorias, la cebolla, los tomates, cuando está cocido se retiran las verduras reservando el agua por si la crema quedara demasiado espesa. Se pasan las verduras y el queso por la batidora y si se quiere por el chino para que quede mas fina. Se condimenta con sal.